ぶたさんハンバーグ

今日はハンバーー〜グ！

なぜ豚さんかと言うと、我が家の冷凍庫は今、宮崎県都城市のふるさと納税で頂いた、

『前田さん家のスウィートポーク』で溢れているからですぅ🐷

豚肉付けの日々です🐷
I　😍　ポーク！
No　ポーク　No　life！

というわけで、豚挽肉のハンバーグです！

【材料】

豚挽肉　250㌘
玉ねぎ　半分
パン粉　大匙2.5
牛乳　　大匙2.5
卵　　　1個

①玉ねぎはミジン切り。粗めで大丈夫です。
　全部入れて、粘り気が出るまでコネコネ。

②成形して、フライパンに並べます。
　蓋をして中火で焼き目を付けます。2〜3分。

③ひっくり返してまた蓋をします。
3分ほど。。
串とか挿して、肉汁の色が透明ならもう大丈夫です。

ソースはケチャとウスターとお酒を1:1:1でアルコール飛ばした、なんちゃってソースです。。

マヨ、ケチャ、ソース、あとカレー粉を作った人ってすごいと思います(´・ω・｀)

　
目玉焼きとか乗っけたら完璧てす👍